Последние новости стран Северной Европы

NORDENLINE.ru

Новости Северной Европы

ВеликобританияВеликобритания
ДанияДания
ФинляндияФинляндия
ШвецияШвеция
НорвегияНорвегия
ИсландияИсландия
ИрландияИрландия
В миреВ мире
Рейтинги
Закон
Евросоюз
Недвижимость
Транспорт
Здоровье
Исследования
Монархия
Религия
Экология
Энергетика
Россия
Автономные регионы

Датский супермаркет провел эксперимент с продажей насекомых

17.03.2015
Супермаркет Irma в восточном Копенгагене
Супермаркет Irma в восточном Копенгагене (фото: Wikipedia)

Столичный супермаркет Irma стал первым в Дании, кто начал продажу насекомых. Замороженные кузнечики и мучные черви оставались на прилавках в течение двух дней.

Как ожидается, население Земли достигнет 9 миллиардов человек уже к 2015 году. Эксперты предупреждают, что сельское хозяйство не сможет обеспечить всех продуктами питания, поэтому жизненно необходимо как можно быстрее найти новые способы прокормить растущую планету.

Одно из возможных решений будущей проблемы — употребление в пищу насекомых, что для западной культуры потребления выглядит дико.

По данным ООН, около двух миллиардов человек по всему миру регулярно включают в свой рацион насекомых.

Чтобы познакомить датчан с энтомофагией, Irma предложил им приобрести замороженных кузнечиков, мучных червей и личинок моли. Богатый белком товар появился на прилавках в среду, но только в ограниченные утренние часы.

«Товар в данный момент больше не продается из-за возможных проблем с властями. Мы не можем предугадать их реакцию».


Пресс-секретарь Irma Мартин Хансен в радиоинтервью

Хансен не изложил никаких подробностей насчет решения о продаже насекомых и отказался сообщить, будет ли эксперимент продолжен.

Сегодня, если датчанин захочет стать энтомофагом, то у него есть два выбора: или потратить тысячи крон в ресторане Noma, где можно отведать живых муравьев, или бесплатно отправиться с лопатой на задний двор.

Использование материалов сайта разрешается при условии наличия индексируемой ссылки на источник.
18+