Согласно данным нового исследования, сладкие безалкогольные напитки и фруктовые соки являются самой главной причиной возникновения эрозии эмали зубов — процесса, при котором защитное покрытие зуба стирается под воздействием кислоты.
Когда человек ничего не есть, но пьет кислую жидкость, зубная эмаль становится мягче и теряет минералы. Как правило, слюна успевает нейтрализовать кислотность и восстановить естественный баланс, но при частом употреблении лимонада и соков у нее остается мало времени, чтобы успевать приводить ротовую полость в порядок.
Доклад содержит отчет состояния зубов 3773 взрослых людей, употребляющих сладкие безалкогольные напитки и фруктовые соки, большинство из которых содержат по меньшей мере шесть чайных ложек сахара на порцию.
Выяснилось, что 79% участников исследования имели признаки повреждения эмали: 64% — слабую эрозию, 10% — умеренный износ зубов, а 5% — тяжелую форму кариеса.
Более того, оказалось, что мужчины в два раза чаще подвергаются риску возникновения проблем с зубами, чем женщины, и с возрастом этот разрыв только увеличивается.
Результаты исследования опубликованы в американском журнале «Journal of Public Health Dentistry».
