Последние новости стран Северной Европы

NORDENLINE.ru

Новости Северной Европы

ВеликобританияВеликобритания
ДанияДания
ФинляндияФинляндия
ШвецияШвеция
НорвегияНорвегия
ИсландияИсландия
ИрландияИрландия
В миреВ мире
Рейтинги
Закон
Евросоюз
Недвижимость
Транспорт
Здоровье
Исследования
Монархия
Религия
Экология
Энергетика
Россия
Автономные регионы

Употребление птичьих яиц снижает риск развития диабета 2 типа

07.04.2015
Куриные яйца
Куриные яйца (фото: chickensales.com.au)

Результаты нового исследования, проведенного в Университете Восточной Финляндии, опубликованы в Американском журнале клинического питания.

Сахарный диабет 2 типа становится все более распространенным во всем мире. Исследования показывают, что решающую роль в возникновении и развитии заболевания играет образ жизни человека, в частности физические нагрузки и питание. Некоторые научные работы связывают рацион с высоким содержанием холестерина и, как следствие, нарушение метаболизма глюкозы именно с риском развития диабета 2 типа.

Следует подчеркнуть, что опубликованный отчет указывает только на связь между употреблением в пищу птичьих яиц и улучшением баланса глюкозы в человеческом организме, но не на связь с заболеванием диабетом. Таким образом, можно утверждать, что яйца птиц влияют именно на риск развития, но никак не предохраняют от самого заболевания.

В течение 19 лет Университет Восточной Финляндии вел статистику диетических привычек 2332 мужчин в возрасте от 42 до 60 лет. За это время у 432 наблюдаемых был диагностирован диабет 2 типа.

Сопоставив данные, исследователи выявили параллель между употреблением в пищу яиц и уровнем глюкозы в крови. Разница в количестве заболевших мужчин, которые съедали около четырех яиц в неделю, и тех, кто съедал только одно, составила 37%. Эта разница сохранилась даже после сопоставления посторонних факторов. Физическая активность, индекс массы тела, курение, употребление фруктов и овощей — все это принималось во внимание исследователями.

Потребление более четырех яиц в неделю не выявило никаких дополнительных преимуществ, связанных с риском возникновения диабета 2 типа.

Использование материалов сайта разрешается при условии наличия индексируемой ссылки на источник.
18+