Новые данные Международной ассоциации кофе (ICO) характеризуют Финляндию как одного из самых крупных потребителей зернового кофе в мире.
Потребление сырого кофе на душу населения в Финляндии составляет невероятные 12 килограммов в год. Для сравнения: итальянцы потребляют 5,7 кг кофе в год, испанцы — 4,5 кг.
Тем не менее, Финляндия — не самый большой потребитель кофе из расчета на душу населения. Честь занимать первое место в мире удостоился Люксембург — 24 килограмма кофе в год приходится на каждого жителя этой крошечной европейской страны.
Последние данные из ICO удивили многих. В среднем финны тратят на кофе для дома только 80 евро в год даже учитывая их огромное потребление. И это довольно много: например, в американском городе Турли жители за год тратят не более 6 долларов.
Финны в основном пьют кофе вне дома. Магазины в Финляндии уже давно используют напиток в качестве одного из своих ключевых элементов стимулирования сбыта, продавая его ниже рыночной стоимости с целью повышения продаж более рентабельных товаров.
